|
|
Ngày 29/1/2011, Hội Liên hiệp phụ nữ huyện Củ Chi tổ chức ngày hội bánh tét xuân Tân Mão 2011. Đến dự có đồng chí Cao Thị Gái, Phó chủ tịch UBND huyện, 19 đội tham dự và hàng trăm cổ động viên.
Tham gia ngày hội các đội trải qua hai vòng thi: Thi gói bánh, trong đó mỗi đội tham gia gói 2 đòn
|
bánh truyền thống, 2 đòn bánh sáng tạo và trưng bày mâm bánh tét ngày Tết.
Riêng phần thi trưng bày mâm ngũ quả, các đội dự thi mang theo 5 đòn bánh truyền thống và 5 đòn bánh sáng tạo đã được nấu chín để bày trí mâm ngũ quả.
Kết quả ban tổ chức đã khen thưởng 12 đơn vị. Trong đó, ở phần thi gói bánh truyền thống: giải nhất xã An Nhơn Tây; giải nhì xã Thái Mỹ, giải ba xã Trung Lập Thượng; giải khuyến khích 3 xã Tân Phú Trung, An Phú và Phú Hòa Đông. Ở phần thi gói bánh sáng tạo: giải nhất xã Nhuận Đức, giải nhì Thị Trấn, giải ba xã Trung An, giải khuyến khích 3 xã Phạm Văn Cội, Phước Thạnh, Phước Hiệp.
Đồng chí Trần Thị Kim Hằng – Phó Chủ tịch Hội liên hiệp phụ nữ huyện đã cho biết các đội tham gia đã thật sự tỉ mỉ, khéo léo trong khâu chọn nguyên vật liệu cũng như kỹ thuật gói bánh. Chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm nhìn chung cũng được đảm bảo. Tuy nhiên, các đội cần phát huy sức sáng tạo hơn nữa để ngày hội những năm tiếp theo sẽ đặc sắc hơn.
Được biết, số bánh gói trong ngày hội này Hội Liên hiệp phụ nữ huyện sẽ tặng cho 76 hộ nghèo, gia đình chính sách khó khăn của các xã – thị trấn. Ngoài ra, Phòng lao động thương binh và xã hội huyện Hội còn tặng thêm mỗi hộ 10 ký gạo nhằm giúp các hộ có điều kiện vui đón tết.
(DIỄM TRANG, 30/01/2011)