|
| |
|
|
|
|
|
|
THANH NHÃN VĨNH PHÚ - CỦ CHI ĐÃ LÊN SÀN GIAO DỊCH QUỐC TẾ
|
|
Chúng tôi tìm đến trang trại thanh nhãn Vĩnh Phú - Củ Chi của anh Võ Thành Lộc ở xã An Phú, huyện Củ Chi vào dịp đang thu hoạch. Những trái thanh nhãn tươi ngon đong đưa trên cành đang chờ tay người hái hứa hẹn một mùa bội thu.
|
Chủ vườn nhãn - anh Thành Lộc chia sẻ trước năm 2018, anh đã nghiên cứu và trồng 30 ha thanh nhãn cho nông trường Phạm Văn Cội. Từ năm 2018, anh bắt đầu tư vào trang trại thanh nhãn này. Ban đầu anh trồng diện tích khoảng 3,5 ha và hiện nay nâng dần lên 10 ha với hơn 5.000 gốc nhãn.
Chia sẻ với chúng tôi vì sao anh chọn thanh nhãn mà không chọn các loại trái cây khác để đầu tư, anh cho biết: Giống thanh nhãn có ưu điểm là cơm dày, hạt nhỏ, ráo nước, không ngọt lịm như nhãn long hay nhãn da bò, mà chỉ ngọt thanh. Anh Lộc chia sẻ thêm, có một điểm đặc biệt thanh nhãn được trồng trên thổ nhưỡng Củ Chi bởi trang trại Vĩnh Phú cho tỷ lệ cơm hạt là 7:3 rất chất lượng.
Ngoài những ưu điểm trên thì việc thu hoạch thanh nhãn không giống như các loại nhãn khác. Do trái thanh nhãn không chín cùng một lúc trên một cành nên hằng ngày phải lựa chọn từng trái chín hái trước. Điều này sẽ tốn rất nhiều công thu hoạch.
Để có được kỹ thuật trồng và chăm sóc, anh đã bỏ rất nhiều thời gian lặn lội khắp các tỉnh miền Tây để học kinh nghiệm và áp dụng vào vườn nhãn của mình. Qua quá trình nghiên cứu, ngoài áp dụng các kỹ thuật chăm sóc cây, hoa, trái... theo điều kiện đất đai, thổ nhưỡng, thời tiết ở Củ Chi, anh còn ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật cho vườn nhãn. Theo anh với kỹ thuật tưới nhỏ giọt tự động hiện anh đang áp dụng vừa tiết kiệm được nhân công lao động vừa đảm bảo nước, phân, thuốc thấm sâu vào cây đạt hiệu quả chăm sóc cao. Không dừng lại ở đó, trong khoảng 2 năm trở lại đây anh áp dụng kỹ thuật cho trái nghịch mùa trên diện tích 1,2 ha. Việc áp dụng mùa nghịch cho nhãn tốn khá nhiều chi phí phân, thuốc khi thúc cây cho trái sớm hoặc hãm cây cho trái muộn nhưng bù lại nếu thành công thì nhãn có thu hoạch quanh năm. Cùng anh dạo quanh vườn nhãn, bên cạnh những cây nhãn đang thu hoạch trái, còn có những gốc nhãn đang ra hoa, kết trái. Đó là gốc nhãn anh áp dụng cho trái nghịch mùa. Anh cho biết, với thời gian khoảng 5 tháng mới thu hoạch được thì đợt thu hoạch nghịch mùa sẽ là sau Tết nguyên đán năm 2024.
Mỗi năm vườn thanh nhãn của anh cho thu hoạch từ tháng 7 - 9, năng suất bình quân khoảng 5 tấn/ha/vụ. Trái thanh nhãn có giá cao gấp 2 - 3 lần so với các loại nhãn khác. Giá bán tại vườn khoảng 50.000 đồng/kg có thời điểm lên đến hơn 100.000 đồng/kg, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Để được công nhận là đặc sản của vùng Đất Thép, đồng thời nâng tầm giá trị trái thanh nhãn, anh đã xây dựng thương hiệu; đặc biệt là anh đã trồng thanh nhãn theo quy trình VietGAP, sản xuất theo hướng hữu cơ, sinh học, tạo sản phẩm trái cây đáp ứng tốt sức khỏe người tiêu dùng. Vườn nhãn của anh được công nhận VietGAP từ năm 2019 đến nay.
Nói về thị trường tiêu thụ, theo anh Võ Thành Lộc, ban đầu thị trường tiêu thụ chỉ là trong nước nhưng là tại các cửa hàng bán trái cây cao cấp của TPHCM. Kể từ khi lên kệ của những cửa hàng uy tín này, sản phẩm Thanh nhãn Vĩnh Phú được khách hàng biết đến và tìm mua rất nhiều. Không dừng lại ở đó, thanh nhãn của anh đã được lên sàn giao dịch quốc tế, xuất khẩu sang một số nước, trong đó có những thị trường khó tính như Úc, Hoa Kỳ… Anh chia sẻ, năm 2020 anh xuất khẩu 1 đợt hàng khoảng 1,3 tấn, năm 2022 anh xuất khẩu được 8 đợt hàng. Hiện tại, anh đang mở rộng sang thị trường các nước Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc. Nếu thuận lợi mùa nhãn năm sau thanh nhãn Vĩnh Phú sẽ được xuất khẩu sang thị trường mới này.
Đối với anh, chất lượng sản phẩm hiệu quả đem đến sức khỏe cho người tiêu dùng là quan trọng nhất. Trong thời gian tới, anh sẽ tiếp tục đăng ký sản phẩm OCOP cho thanh nhãn của mình. Đồng thời, anh tiếp tục áp dụng những kỹ thuật cho trái nghịch mùa nhằm đạt hiệu quả cao hơn nữa để phục vụ người tiêu dùng quanh năm và tăng thu nhập cho gia đình.
|
|
|
Số lượt người xem:
330
 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-
Bản tin Hoạt động Quận 4-13-19/12/2010
-
Bản tin Hoạt động Quận 4-15-21/12/2010
|
|
|