Đó là chỉ đạo của đồng chí Nguyễn Hữu Hoài Phú, Phó Bí thư Huyện ủy, Chủ tịch UBND huyện Củ Chi trong buổi kiểm tra đột xuất bếp ăn tập thể của Trường Mầm non Phước Vĩnh An và Trường Mầm non Thị trấn Củ Chi 3, huyện Củ Chi.
Qua kiểm tra, đoàn ghi nhận thực phẩm được sử dụng, chế biến thức ăn cho trẻ tại các trường có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Tuy nhiên, do Trường Mầm non Phước Vĩnh An mới đưa vào hoạt động nên quy trình chế biến thức ăn chưa hoàn chỉnh, việc bảo quản dụng cụ ăn chưa đảm bảo vệ sinh. Đối với Trường Mầm non Thị trấn Củ Chi 3, kho bảo quản thực phẩm ẩm thấp, các bếp ăn chưa đúng quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thay mặt đoàn kiểm tra, Chủ tịch UBND huyện Củ Chi Nguyễn Hữu Hoài Phú yêu cầu các trường kịp thời chấn chỉnh để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm suất ăn cho trẻ.
Ngọc Thùy